공정무역 상품 및 블라인드 테스트 후기

성북마을에서는 ‘성북구 공정무역센터’에서 공정무역에 대해 알아보고 체험해 볼 수 있습니다. 다양한 프로그램을 통해 공정무역에 대해 알아보는 것은 어떨까요?

 

시중에 많은 상품들이 있지만 그에 비해 공정무역 제품을 접해 볼 기회가 많지 않습니다.  공정무역 제품이 일반 상품에 비해 나은 점은 무엇인지도 알지 못하는 경우가 많지요. 그래서 저희는 공정무역 제품과 시판되는 제품의 상품성을 비교해 보기 위해 커피와 초콜릿 두가지 제품을 가지고 블라인드 테스트를 진행해 보았습니다.

 

 

 

실험 참가자(10대 여성 2명, 20대 여성 4명, 20대 남성 1명, 50대 이상 남성 4명, 50대 이상 여성 4명)에게 공정무역 제품과 시판되는 제품 4종을 주고 어떤 게 더 괜찮은지 맛과 풍미는 어떤지를 1(매우 불만족)~5점(매우 만족) 사이에서 선택하도록 하였습니다.

먼저 초콜릿의 경우 단맛과 쓴맛, 뒷맛을 기준으로 테스트를 진행하였는데요.

 

	A제품	B제품	C제품	D제품	공정무역제품
단맛	4.8	4.1	2.6	2.5	2.5
쓴맛	1.8	1.8	3.1	3	3.2
뒷맛	2.6	2.6	2.7	3.2	2.7
총점	3.1	2.8	2.8	2.9	2.8

블라인드 테스트 결과, 공정무역 제품은 시판되는 다른 제품들에 비해 단맛이 덜하고 쓴맛이 조금 강한 편이었습니다. 뒷맛의 경우 2.7점로 시판 제품들의 평균과 비슷했습니다. 결과로 보아 공정무역 초콜릿은 묵직한 쌉쌀함 뒤에 은은한 달달함이 더해진 깔끔한 다크 초콜릿 맛으로 설탕의 단맛보다는 카카오 고유의 쌉쌀한 맛을 좋아하는 사람들이 선호할 것 같습니다. 실제로 테스트에 사용된 공정무역 초콜릿은 ‘이퀄 초콜릿’으로 페루에서 자란 카카오에 합성첨가물이나 식물성 유지 등의 첨가물 없이 사탕수수설탕과 우유만을 넣어 만들어져 순수 카카오의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 또한 몇몇 실험 참가자는 공정무역 초콜릿에서 처음 먹어보는 특유의 향이 난다고도 말했습니다.

 

 

커피는 공정무역 드립커피와 시중의 다른 커피제품 4가지를 가지고 블라인드 테스트를 진행해 보았는데요, 각 커피를 마신 후 신맛, 쓴맛, 뒷맛, 풍미의 항목에 1점(매우 불만족)~5점(매우 만족) 사이의 점수를 내어 평가했습니다. 결과는 다음과 같이 나왔습니다.

	A제품	B제품	C제품	D제품	공정무역제품
신맛	2.3	2.1	2.2	2.7	2.6
쓴맛	3.3	3.4	3.8	3.4	2.6
뒷맛	2.5	3.2	3.0	2.8	2.8
풍미	2.7	3.1	2.6	2.5	2.6
총점	2.7	2.9	2.9	2.9	2.7

테스트 결과, 공정무역 커피는 선호도가 높은 편은 아니었습니다. 조금 쓴맛이 나고 특유의 독특한 향이 난다는 평이 있었습니다. 흔히 맛볼 수 있는 커피는 아니지만, 대중적으로 시판중인 다른 커피들과 비슷한 점수를 받았는데, 이 커피만의 특별한 맛은 무엇인지 궁금하지 않으신가요? 이 커피는 저개발 국가의 농민들과 공정한 거래를 통해 만들어진 소중한 커피입니다. 우리 공동체 사회 구성원들이 커피를 통해 공정무역의 가치를 느껴본다면 뜻 깊은 일이 될 것 같습니다.

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마지막으로 블라인드 테스트뿐만 아니라 저희 성북마을 서포터즈들이 직접 공정무역제품을 체험해볼 수 있는 기회가 있었는데요, 각자 파우치, 테이블매트, 동전지갑 등 다양한 제품들을 선택해 사용해보았습니다.

 

 

이미지: 

생각보다 조그마한 크기라서 당황하긴 했지만 견고하고 귀여운 제품이 와서 만족스러웠습니다. 좋은 취지를 담고 있는 상품이라서 더 좋은것 같습니다.

 

 

 

 

에너지: 

하모니 파우치백, 먼저 색감은 괜찮았고 마감부분이 매끄러운 걸로 보아 내구성이 튼튼해보였습니 다. 끈의 길이를 조절할 수가 없어서 조금 아쉬웠습니다.

 

달걀: 

지금까지 사용했던 다른 테이블매트들보다 실이 두껍고 튼튼해요. 크기도 넉넉해서 그릇이 책상에서 미끄러지지 않고 안정적으로 식사할수 있어서 유용하게 잘 사용하고 있습니다. 양면으로도 사용할 수 있어서 테이블매트 뿐만 아니라 여러모로 다양하게 사용하기 좋을 것 같아요

 

스무디:

열매 니트 동전지갑, 색상이 공정무역 판매처 사진과 같았고, 크기는 생각보다 컸습니다. 기성품보다 약간 투박하다는 느낌을 받았지만, 만듦새는 좋은 상품이었습니다. 특히 포도 모양의 장식이 심심함을 덜어주었습니다. 안감이 부드러워 무선이어폰을 넣는 등 다용도로 사용해보려 합니다.

 

 

로아:

시중의 제품 중에서는 찾아보기 힘든 재질을 갖고 있습니다. 파우치가 정말 튼튼해서 평소에 다양하게 활용하기 좋을 것 같습니다. 그리고 공정무역상품으로 child labor free임을 알리고 있어 더욱 의미있는 제품이라 생각합니다.

 

송이:

사나만의 독특한 디자인에 이끌렸습니다. 핸드메이드 상품이라 패턴이 달라질 수 있다고 했는데, 위치만 달라질 뿐, 사이트에 있는 패턴과 동일했습니다. 카드, 동전, 지폐의 충분한 수납이 가능합니다. 재질이 물로 헹구는 것만으로도 세탁이 가능하여 오래 사용할 수 있을 것 같습니다.

 

슈엔

젓가락의 나무가 튼튼하고 표면도 깔끔하게 마무리가 된 상품입니다. 색간과 디자인 모두 만족스러웠습니다.! 우수한 공정무역의 상품을 이용해볼 수 있는 좋은 기회였습니다.

요거트킹

리버시블 형태로 두가지 색상이 있어서 쓰기 유용할것 같고, 부드러워서 목에 착용했을때 편한 제품이었습니다. 물결같은 독특한  디테일로 이 제품만의 특별함을 가지고 있어 예쁘게 잘 사용할수 있을것 같습니다.

 

해당 상품 및 함께한 공정무역센터 사이트입니다

 

www.earthman.asia

공정무역 사회적기업 어스맨

www.fairtradegru.com

공정무역 라이프 스타일 브랜드_(주)페어트레이드코리아

www.gong-gi.com/

GONGGI (공기핸디크래프트)

blog.naver.com/fair-round

페어라운드 : 네이버 블로그

 

카드뉴스를 통해서도 해당 정보를 확인하실 수 있어요!

www.instagram.com/p/CJVnnTnFUop/?igshid=bh88r0jxiyvd

www.instagram.com/p/CJVds5GJPNQ/?igshid=1wp4atdmb6m3

이렇게 공정무역의 의미, 역사, 제품 등에 관한 전반적인 내용들을 다루었는데요, 앞서 언급했듯이 공정무역은 단순히 빈곤한 사람들을 돕는 무역이 아닌 “대화와 투명성, 존중에 기초해 국제무역에서 보다 공평하고 정의로운 관계를 추구하는 거래기반의 동반자” 입니다. 이제는 ‘나’를 위한 소비가 아닌 우리 지구 공동체를 위한 소비는 어떨까요? 우리가 더 관심을 가지고 공정무역 제품의 소비를 조금씩 늘려나간다면 언젠가 모두에게 공정하고 행복한 지구촌 사회가 되지 않을까 생각합니다. 앞으로도 공정 무역에 대해 많은 관심 부탁드립니다!